Las Cositas de Elena

martes, 23 de marzo de 2010

Tarta de Queso

INGREDIENTES: - 4 Huevos. - 200 gr. de nata líquida. (Yo le he puesto nata para montar). - 1 paquete de galletas maria. - 100 gr. de mantequilla. - 200 gr. de azúcar. - 2 Tarrinas de Queso de untar. - Mermelada de Arándanos. ELABORACIÓN: Primero trituramos las galletas con la mantequilla (ésta en pomada), las mezclamos bien y la ponemos en la base de un molde desmontable. Mientras precalentamos el horno a 180º C. Por otro lado batimos, el queso de untar, el azúcar, la nata líquida, y los huevos, cuando esté bien mezclado, lo pondremos encima de la base anterior. Metemos al horno a la misma temperatura y lo tendremos allí entre 35-40 minutos. (El tiempo depende del horno que tengamos). Cuando esté fría, desmoldamos, y le ponemos por encima la mermelada. Esta fue otra tarta que hice para mi cumple. Cuando la hagáis y la probéis, ya me contareis como está.

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