Las Cositas de Elena
martes, 23 de marzo de 2010
Tarta de Queso
INGREDIENTES:
- 4 Huevos.
- 200 gr. de nata líquida. (Yo le he puesto nata para montar).
- 1 paquete de galletas maria.
- 100 gr. de mantequilla.
- 200 gr. de azúcar.
- 2 Tarrinas de Queso de untar.
- Mermelada de Arándanos.
ELABORACIÓN:
Primero trituramos las galletas con la mantequilla (ésta en pomada), las mezclamos bien y la ponemos en la base de un molde desmontable.
Mientras precalentamos el horno a 180º C.
Por otro lado batimos, el queso de untar, el azúcar, la nata líquida, y los huevos, cuando esté bien mezclado, lo pondremos encima de la base anterior.
Metemos al horno a la misma temperatura y lo tendremos allí entre 35-40 minutos. (El tiempo depende del horno que tengamos).
Cuando esté fría, desmoldamos, y le ponemos por encima la mermelada.
Esta fue otra tarta que hice para mi cumple.
Cuando la hagáis y la probéis, ya me contareis como está.
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